Śląskie od Kuchni. Sezon II Odc 6

Ostatnio w Śląskim od Kuchni pałaszowaliśy łososia. Teraz czas na coś równie szlachetnego – i także przyrządzonego na kilka sposobów. Wiesław Ambros i jego sympatyczny pomocnik, nasz dyżurny góral – Piotr Jezutek – przygotują polędwiczki wieprzowe. Ale jak! Najpierw zrobimy z nich polędwiczkowe warkocze, będzie też polędwiczka wieprzowa duszona w grzybach, a także – specjał kuchni – polędwiczki wieprzowe na gęsim tłuszczu!