Śląskie od Kuchni. Sezon II Odc 7

To już 7, odcinek II serii "Śląskiego od Kuchni"! Jak powiedziałby nasz redakcyjny kolega – dzisiaj "delikatne mięsko". O czym mowa? O wątróbce! Okazuje się, że z nieco niedocenianych podrobów można wyczarować prawdziwe arcydzieła kulinarnej sztuki! A kto tego dokona? Jak zwykle w "Śląskim od Kuchni" – nasz niestrudzony góral – smakosz, czyli Piotr Jezutek, oraz Wiesław Ambros – szef gastronomii w Hotelu "Rezydencja" w Piekarach Śląskich. Będzie więc przepis na "Wątróbkę a la gulasz" a także na "Wątróbkę na 3 sposoby"