Pieprz czarny mielony skażony bakterią Salmonella [OSTRZEŻENIE GIS]

1 listopada 2019

0 1 minuta

Pieprz czarny mielony skażony bakterią Salmonella [OSTRZEŻENIE GIS] (fot. pixabay.com)

GIS wycofał skażone salmonellą partie pieprzu czarnego mielonego, produkowanego przez białostocką firmę. Spożycie produktu, szczególnie bez obróbki termicznej, wiąże się z potencjalnym ryzykiem zatrucia pokarmowego – ostrzega GIS.

Spiderman grasuje po Bytomiu!
TOP 5 Silesia Flesz – premiera w każdą niedzielę o 19:50 w Telewizji TVS

Obecność bakterii Salmonella stwierdzono m.in. w próbkach pieprzu czarnego mielonego pobranych podczas kontroli w firmie Agnex Krzysztof Wierzbicki oraz w próbkach surowca dostarczonego przez PHU GROTEX Eryk Grotowski z siedzibą w Kaliszu.

Decyzją GIS-u ze sprzedaży wycofywane są:

Ciąg dalszy artykułu poniżej

· pieprz czarny mielony, 150 g, numer partii: 1309/6, data minimalnej trwałości: marzec 2021;

· pieprz czarny mielony, 400 g, numer partii: 2509/6, data minimalnej trwałości: marzec 2021;

· pieprz czarny mielony, 1 kg, numer partii: 2509/6, data minimalnej trwałości: marzec 2021;

· pieprz czarny mielony, 1 kg, numer partii: 2409/6, data minimalnej trwałości: marzec 2021.

Wycofanie niektórych partii pieprzu czarnego mielonego ze względu na wykrycie bakterii Salmonella – GIS https://t.co/d82ux2DWtP

— Główny Inspektorat Sanitarny (@GIS_gov) October 31, 2019

Salmonelli nie stwierdzono w próbkach wymazów sanitarnych ze środowiska produkcyjnego firmy Agnex Krzysztof Wierzbicki – informuje GIS.

Na podstawie przeprowadzonego postępowania wyjaśniającego organ Państwowej Inspekcji Sanitarnej nakazał wycofanie wszystkich wyżej wymienionych partii pieprzu czarnego mielonego wyprodukowanego przez Agnex Krzysztof Wierzbicki, w których stwierdzono obecność Salmonella, oraz wszystkich partii pieprzu czarnego mielonego wyprodukowanego z surowca zanieczyszczonego Salmonella – podaje GIS.

Sanepid monitoruje proces wycofywania ze sprzedaży zakwestionowanych partii pieprzu.