Kołocz śląski będzie chroniony unijnym prawem?

Jeśli w ciągu pół roku wniosek nie zostanie oprotestowany, to już w maju kołocz może uzyskać status produktu chronionego prawem unijnym. Będzie mógł być wytwarzany tylko na terenie dwóch województw: śląskiego i opolskiego.

Kołocz Śląski to tradycyjny wypiek z ciasta drożdżowego – z nadzieniem makowym, serowym lub jabłkowym.