Nowe obostrzenia położą śląskie restauracje na łopatki? “To dla nas praktycznie koniec działalności!”

16 października 2020

0 1 minuta

Okres pandemii to okres strat. Są też tacy, którzy broni nie składają i z początkowej fazy epidemii wyciągnęli na tyle dużo wniosków, że mimo kolejnych obostrzeń mają plan na przetrwanie

Branża gastronomiczna przygotowuje się na kolejny cios. Choć trudno się przygotować, kiedy od wiosny obroty nawet nie zbliżyły się do tych sprzed epidemii. Decyzja rządu o tym, że puby i restauracje muszą się zamykać najpóźniej o godz. 21 oznacza dla niektórych praktycznie koniec działalności. Wszystko dlatego, że o takiej porze do pubów zaczynają się schodzić pierwsi goście.

W sklepach znowu GODZINY DLA SENIORÓW! Nie wszyscy są tym zachwyceni

-Już w lecie mieliśmy odczuwalny spadek dochodów, właśnie z powodu braku klientów, którzy rozpoczynali wieczór u nas i kontynuowali go w klubach. Kluby były nieczynne i przez to już było widać mniejszą frekwencję rok do roku w tych samych okresach – mówi Dominik Tokarski, właściciel pubu Kato.

Okres pandemii to okres strat. Są też tacy, którzy broni nie składają i z początkowej fazy epidemii wyciągnęli na tyle dużo wniosków, że mimo kolejnych obostrzeń mają plan na przetrwanie. To głównie restauratorzy, którzy wprawdzie mogą przyjąć mniejszą liczbę gości, bo zajęty będzie co drugi stolik, ale ratują się serwowaniem dań na wynos.

Ciąg dalszy artykułu poniżej

Nowe obostrzenia położą śląskie restauracje na łopatki? "To dla nas praktycznie koniec działalności!" — Nowe obostrzenia położą śląskie restauracje na łopatki? “To dla nas praktycznie koniec działalności!”

-Na pewno ten wynos robi się bardzo popularny w ostatnim czasie, ludzie troszeczkę się do tego przekonali, a to nie było tak popularne, więc również dużo klientów zdobyliśmy. Myślę, że będzie w porządku – mówi Artur Skop, manager Aioli Katowice.

Obostrzenia wchodzą w życie w sobotę, a wiele pubów i klubów zaprasza dzisiaj, na ostatnią noc wolności.