Poznaj tajniki zdrowego żywienia w Łaziskach Górnych
Podczas Konferencji zostaną przedstawione podstawy naukowe zdrowego żywienia i konsekwencje dla medycyny, gospodarki żywnościowej oraz samorządności, a także przykłady przyczynowego wyleczenia chorób, w tym chorób cywilizacyjnych. W Konferencji wezmą udział Posłowie z Zespołu Parlamentarnego, lekarze oraz naukowcy zajmujący się żywieniem i żywnością z całej Polski, m.in. prof. dr hab. n. farm. Juliusz Przysławski, Katedra Bromatologii Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu z wykładem „Wpływ żywienia na zdrowie człowieka”, prof. zw. dr hab. inż. Grażyna Cichosz, Wydział Nauki o Żywności Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie z wykładem „Tłuszcze roślinne jako źródło niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych?”, prof. dr hab. Stanisław Berger, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego z wykładem „Konsekwencje braku polityki wyżywienia w Polsce dla zdrowia społecznego i stanu gospodarki żywnościowej”, lek. med. Ewa Łukaszek-Gwóźdź z wykładem „Wpływ żywienia na leczenie chorób na przykładzie białaczki”, lek. med. Przemysław Pala z wykładem „Choroby cywilizacyjne, na przykładzie cukrzycy a koszty społeczne”.
Dodajmy, że to ogólnopolskie przedsięwzięcie, jakim jest konferencja popularno-naukowa, odbywa się nie bez powodu na terenie województwa śląskiego w powiecie mikołowskim, bowiem właśnie tu od kilku lat organizowane są konferencje rolne, które uświadamiają wagę problemu żywienia dla zdrowia społeczeństwa. Powołanie Parlamentarnego Zespołu ds. Narodowego Programu Zdrowego Żywienia było wnioskiem z ostatniej konferencji, z 25 lutego 2013 roku, pt. “Rolnictwo a rozwój niszowy”, która poświęcona była m.in. możliwościom rozwoju lokalnych rynków rolnych i sprzedaży bezpośredniej jako alternatywy dla globalizacji oraz importowanej żywności.
Organizator:
Parlamentarny Zespół ds. Narodowego Programu Zdrowego Żywienia
Współorganizatorzy:
Fundacja Akademia Samorządności z siedzibą w Warszawie. Ogólnopolskie Stowarzyszenie Optymalnych im. Adama Jany z siedzibą w Jaworznie, Stowarzyszenie Rozwoju i Promocji Ziemi Mikołowskiej
Regionalni Patroni Medialni Konferencji:
Dziennik Zachodni, Nasza Gazeta, Gość Niedzielny, Radio eM, Radio Katowice, TVP Katowice, TVS
Patron Regionalny:
Burmistrz Miasta Łaziska Górne
