Strasburg – Festiwal Kultur i Smaków – aktywne uczestnictwo Śląska
W dziesięciu namiotach rozstawionych na placu turyści i mieszkańcy Alzacji, mogą skosztować specjałów śląskiej kuchni. Oprócz klusek śląskich powodzenie mają redykołki i korbacze, czyli góralskie sery z Beskidów. Nie mniejszym zainteresowaniem cieszą się śląski bigos, golonki oraz piwo. Prócz degustacji odwiedzający polskie stoiska mogą nauczyć się także przygotowywania potraw. Wszystkiemu towarzyszą muzyka i tance w wykonaniu uniwersyteckiego zespołu folklorystycznego “Katowice” oraz zespołu “Koniaków”, który na Placu Gutenberga inscenizuje wesele górali z Beskidów. Prezentowane są też wyroby śląskich rzemieślników – koniakowskie koronki, drewniane zabawki, pamiątki i regionalne stroje. Dla młodzieży przygotowano warsztaty tańców regionalnych i wyrobu drewnianej biżuterii. W festiwalu poza laskiem uczestniczą także regiony Hiszpanii, Włoch i Republiki Mali.
Dziesięciodniowa impreza zakończy się 18 lipca.
