Szymon Kołecki srebrnym medalistą
Kołecki urodził się 12 października 1981 roku w Oławie. Podnoszenie ciężarów trenuje od dwunastego roku życia, jego pierwszym trenerem był ojciec Leszek Kołecki.
Dwukrotny wicemistrz olimpijski jest żonaty, ma dwójkę dzieci – syna Daniela i córkę Olę.
Zawodnik ma od kilku lat poważne problemy zdrowotne. W listopadzie 2004 roku, po prawie dwuletniej przerwie w startach, poddał się operacji kręgosłupa. Operacja polegała na usunięciu dysku z przestrzeni międzykręgowej. Zabieg był udany, ale rehabilitacja trwała kilka miesięcy.
Pod koniec 2007 roku doznał kontuzji lewego kolana, leczenie trwało kilka miesięcy. Aby nie obciążać stawu kolanowego przed igrzyskami olimpijskimi, Kołecki nie wystartował pod koniec czerwca w mistrzostwach Polski w Zakliczynie.
Po powrocie z Pekinu wicemistrz olimpijski planuje poddać się operacji kontuzjowanego kolana.
Aktualnie Szymon Kołecki jest rekordzistą świata seniorów w kat. 94 kg w podrzucie – 232 kg. Do niego należy także rekord świata juniorów w podrzucie – 232 kg i w dwuboju – 412 kg.
Kołecki jest kibicem, interesuje się rajdami i wyścigami samochodowymi. W chwilach wolnych czyta książki o tematyce historycznej.