Wpływ wody na zdrowie. Jakie są skutki odwodnienia? [ŻYWIENIOWE ABC]

18 lutego 2020

0 2 minut czytania

Wpływ wody na zdrowie jest ogromny, natomiast skutki długotrwałego odwodnienia są dla organizmu tragiczne. W „Żywieniowym ABC” sprawdzimy, ile wody powinniśmy pić i jak uchronić się przed odwodnieniem.

Wpływ wody na zdrowie jest większy, niż może się większości wydawać. Jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania organizmu. W kolejnym odcinku programu „Żywieniowe ABC” we wtorek 18 lutego w TVS sprawdzimy, dlaczego picie wody jest takie ważne, ile powinniśmy pić oraz jakie są skutki odwodnienia.

Oglądaj „Żywieniowe ABC” w każdy wtorek o 17:30 w TVS!

TOP 5 Silesia Flesz: Górnicy szykują najazd na Warszawę!
TOP 5 Silesia Flesz – premiera w każdą niedzielę o 19:50 w Telewizji TVS

Ciąg dalszy artykułu poniżej

Wpływ wody na zdrowie

Woda stanowi ¾ organizmu człowieka i reguluje nie tylko wszelakie procesy biochemiczne w nim zachodzące, ale również stwarza środowisko do ich występowania. Woda odpowiada również transport – między innymi substancji odżywczych takich, jak witaminy czy minerały, ale również tlenu, hormonów czy enzymów trawiennych.

Ile wody potrzebujemy?

Aby organizm mógł na bieżąco wydalać wszystkie zbędne substancje, potrzebuje około 30 ml wody na 1 kg masy ciała. Ilość ta odnosi się do sytuacji, gdy temperatura powietrza, w którym żyjemy, wynosi około 21 stopni Celsjusza (temperatura pokojowa), a my sami nie wykonujemy zbyt dużej aktywności fizycznej.

Przykład: osoba ważąca 100 kg powinna dziennie wypijać około 3 l wody, natomiast osoba z połowę mniejszą masą ciała – ważąca 50 kg – będzie tej wody potrzebowała około 1,5 l.

CZYTAJ RÓWNIEŻ:

Żywieniowe ABC: Zupa mocy? Zobaczcie nasz niezwykły rosół!

Jakie są skutki odwodnienia?

Komórki organizmu potrzebują wody do prawidłowego funkcjonowania. Gdy w organizmie jest jej za mało, komórki bronią się przed jej oddaniem, pogrubiając błonę komórkową. Dzięki temu komórka może zachować życiowe funkcje, jednak wraz z mniejszym oddaniem wody na zewnątrz, następuje również mniejsze oddanie toksyn. W efekcie środowisko wewnątrz komórki pozostaje zakwaszone, to z kolei sprzyja rozwojowi wirusów, bakterii i grzybów.